儲糧用上“黑科技”，智慧糧倉護航糧食安全！

常言道，民以食為天。“米袋子”可以說(shuō)是關(guān)乎老百姓生活的頭等大事，從田間地頭到千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌，糧食經(jīng)歷了種植、收割、存儲、加工等各種環(huán)節。

在我國，糧食全鏈條損失率達8%。其中，生產(chǎn)和收獲環(huán)節約占整體糧食損失和浪費的27％，儲存和運輸環(huán)節約占33％，加工和包裝環(huán)節約占9％，消費環(huán)節約占31％。

為了做到“優(yōu)糧優(yōu)儲”，各地也在探索借助智能化、信息化手段，有效推進(jìn)科學(xué)儲糧、節糧降損。由于糧食入倉后，Z重要的一項措施就是滅殺儲糧害蟲(chóng)。隨著(zhù)儲糧管理技術(shù)的變革創(chuàng )新，糧食存儲中的殺蟲(chóng)技術(shù)也從傳統熏蒸殺蟲(chóng)，升級換代為氮氣氣調技術(shù)。

環(huán)流熏蒸技術(shù)是通過(guò)強制糧堆內氣體循環(huán)，促進(jìn)磷化氫等熏蒸氣體在糧堆中均勻分布，達到有效殺蟲(chóng)目的的一項儲糧技術(shù)。

在應用磷化氫進(jìn)行熏蒸殺蟲(chóng)的場(chǎng)所，為了檢測倉內氣體是否達到有效濃度和氣體分布是否均勻，熏蒸期間倉體是否有毒氣泄漏，外環(huán)流熏蒸時(shí)倉外環(huán)流管道及其相關(guān)部分是否有毒氣泄漏，開(kāi)倉放氣后倉內是否可以允許工作人員入倉工作等，都需要了解磷化氫氣體的濃度水平，以便對熏蒸期間濃度過(guò)低時(shí)進(jìn)行補充施藥或當有毒氣泄漏時(shí)進(jìn)行及時(shí)補漏，或在倉內磷化氫超過(guò)安全濃度時(shí)給予警戒信號，保障入倉人員的安全等。

磷化氫熏蒸殺蟲(chóng)應在控制濃度情況下進(jìn)行，在熏蒸過(guò)程中對磷化氫氣體濃度進(jìn)行檢測是必不可少的。

磷化氫熏蒸技術(shù)在儲糧害蟲(chóng)防治方面主要為化學(xué)防治，長(cháng)期依賴(lài)于磷化氫熏蒸，帶來(lái)了諸多問(wèn)題，如害蟲(chóng)抗藥性增加，環(huán)境污染風(fēng)險，對操作人員的健康危害以及不能滿(mǎn)足人們對綠色、無(wú)公害、無(wú)污染糧油的迫切需要等。

而氣調儲糧是公認的綠色儲糧技術(shù)，既能保證糧食品質(zhì)、延緩儲糧品質(zhì)劣變、抑制蟲(chóng)霉孳生、減少化學(xué)藥劑污染，還能大大提高企業(yè)經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，是符合我國國情的綠色儲糧技術(shù)之一。

以?xún)Z生態(tài)系統理論為基礎，充分應用氣調儲糧技術(shù)與低溫儲糧技術(shù)相結合的控溫氣調儲糧經(jīng)濟運行模式，成為我國綠色儲糧技術(shù)發(fā)展方向。

氮氣氣調儲糧技術(shù)是從空氣中分離出高濃度氮氣，通過(guò)供氣管道，充入氣密性達標的糧倉中，置換出糧堆內的氧氣，長(cháng)期保持高濃度氮氣，在糧堆內形成不利于害蟲(chóng)、霉菌生長(cháng)繁殖的生態(tài)環(huán)境，減弱糧食自身的呼吸代謝，實(shí)現蟲(chóng)霉物理防治、延緩糧食品質(zhì)劣變、抑制發(fā)熱生霉等安全儲糧的目的。

如今，氮氣氣調儲糧技術(shù)和低溫儲糧技術(shù)已成為南方常用的綠色儲糧“黑科技”，先進(jìn)的儲糧技術(shù)也實(shí)現了糧食的保質(zhì)減損。數據顯示，中央儲備糧科技儲糧覆蓋率已超過(guò)98%，一個(gè)儲存周期綜合損耗率已降至1％以?xún)取?/p>

近年來(lái)，糧食安全越來(lái)越受到重視，科技儲糧更加普及，智慧糧倉逐步“出圈”。

智慧糧倉體系中布滿(mǎn)了各類(lèi)傳感器，既可以隨時(shí)采集著(zhù)各層各點(diǎn)的糧食溫度、濕度等信息，還可以綜合氣象預警、侵入報警、人形識別、吸煙警報、糧情監測、作業(yè)現場(chǎng)管理等多種功能，實(shí)現數字化智能管理，推進(jìn)糧倉減損提質(zhì)。

溫濕度檢測傳感器

ZS03/ZS05